 | |||
bahan kulit :
250 gr tepung terigu protein rendah
50 gr butter
1/2 sdt garam
1 sdt air jeruk nipis
100 gr korsvet
bahan isi ( vla mangga )
75 gr tepung maizena
1 butir kuning telor
50 ml susu kental manis
100 gr gula pasir
extract mangga & air 750 cc
kismis
cara membuat kulit : ---> seperti membuat puff pada umumnya/beli yang siap pakai
cara membuat isi : campur semua bahan isi kecuali kismis dan extract mangga.aduk sampai rata dengan sendok.lalu masak dengan api kecil sampai kental seperti bubur,kemudian masukkan kedalam lubang cum2nya dan beri kismis diatasnya.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar