bahan :
Rol cake potong potong
aneka buah
2 butir putih telor
2 bngkus agar agar
250 cc susu segar
150 gr gula pasir
cara membuat :
tata potongan roll cake di dasar loyang ,lalu masak susu segar bersama air satu gelas,agar agar 1 bungkus dan gula pasir 50 gr aduk hingga mendidih... biarkan uap panasnya keluar kemudian mixer putih telor hingga soft peak dan tuangkan agar2 yg sudah dimasak tadi sedikit demi sedikit , lalu tuangkan ke loyang yang sudah diisi potongan roll cake tad ... biarkan hingga dingin. lalu tata buah sesuai selera.
rebus agar agar satunya tadi dengan 2 gelas air dan gula 100gr, setelah mendidih tuang sedikit sedikit ke permukaan buah yang sudah ditata tadi... dinginkan,dan siap dihidangkan
Tidak ada komentar:
Posting Komentar